Onze selectie

Wijnkaart

Met zorg geselecteerd, passend bij elk gerecht en elk moment.

01

Witte wijnen

La Huppe Chardonnay, Pays d’Oc, Frankrijk

Fruitige, romige Chardonnay

€ 6 / € 29,50

Terre del Noce Pinot Grigio, Dolomiti, Italië

Frisdroog, bloemig, lekker veel fruit

€ 6 / € 29,50

Bereich Bernkastel, Moezel, Duitsland

Plezierige, zacht-zoete witte wijn

€ 5,50 / € 27,50

Bodegas Carramimbre, Rueda, Spanje

Stuivende, aromatische, frisdroge Verdejo

€ 7 / € 35,50

Bruno Andreu ‘Aromatic’ Sauvignon, Pays d’Oc, Frankrijk

Proef de zon in je glas

€ 7 / € 35,50

Domaine Astruc ‘Reserve’, Limoux, Frankrijk

100% Chardonnay, houtgerijpt, vol en romig

€ 42,50 (fles)

Domaine Daulny, Sancerre, Frankrijk

Karakteristieke, levendige Sauvignon

€ 46 (fles)

Nube de Leza García, Rioja, Spanje

Zachtdroog, tikje kruidig, vanille, korte houtrijping

€ 39 (fles)

Domaine Luc Pirlet Viognier ‘Reserve’, Pays d’Oc, Frankrijk

Vol, bloemig, vanilletonen

€ 36,50 (fles)

Weingut Steinschaden Grüner Veltliner, Niederösterreich

Stuivende aroma’s, wit fruit, zacht, kruidig

€ 36,50 (fles)

Vini Centanni ‘Falerio’, Marche, Italië

Pecorino, Passerina & Trebbiano. Zacht, elegant & bloemig

€ 42 (fles)

02

Rosé wijnen

Terre del Noce Pinot Grigio, Dolomiti, Italië

Verrassende, droge rosé, rood fruit

€ 6 / € 29,50

Domaine Sainte Marie, Côtes de Provence, Frankrijk

Mooie lichte kleur, fijn, zacht-fruitig

€ 7,50 / € 39,50 / Magnum € 75

Minuty M Rosé, Côtes de Provence, Frankrijk

Elegante frisse rosé, licht, fruit en mineralen. Syrah, Grenache & Cinsault

€ 45 (fles)

03

Rode wijnen

La Huppe Merlot, Pays d’Oc, Frankrijk

Fluweelzacht, rijp, roodfruit en zachte tannines

€ 6 / € 29,50

Luccarelli Primitivo, Puglia, Italië

Sappig, kruidig en met Italiaans temperament

€ 7 / € 35,50

Trapiche Melodias Malbec, Mendoza, Argentinië

Zwoele wijn, bramenfruit, zwarte bes en vanille

€ 7 / € 35,50

Domaine Luc Pirlet Pinot Noir, Pays d’Oc, Frankrijk

Zacht & elegant, rijpe tannines en vanille

€ 36 (fles)

Nube de Leza García Crianza, Rioja, Spanje

Gloedvolle wijn, 12 maanden houtrijping

€ 39,50 (fles)

Ca’de’ Rocchi, Monterrè, Valpolicella Ripasso Superiore, Italië

Amarone’s ‘broertje’. Krachtig & zwoel

€ 46,50 (fles)

Château Peyrabon, Haut-Médoc, Frankrijk

Klassieke Bordeaux van Cabernet Sauvignon, Merlot & Petit Verdot

€ 46 (fles)

Fattoria di Basciano ‘I Pini’, Toscana, Italië

‘Super-Tuscan’: rijp en rijk – Cabernet, Merlot & Syrah

€ 48 (fles)

Château de L’Engarran, Languedoc, Grés de Montpellier

Grenache, Syrah & Mourvèdre. Sappig en vol. Écht Languedoc.

€ 44 (fles)

04

Signature wines

Chalk Hill Sonoma Coast Chardonnay, Sonoma Coast, Californië

Volle & boterige Chardonnay, 9 maanden gerijpt op eikenhouten vaten

€ 59,50 (fles)

Fèvre Chablis 1er Cru Fourchaume, Bourgogne, Frankrijk

Klassieke, rijke Chablis met kenmerkende mineraliteit en een rijpe fruitigheid

€ 74,50 (fles)

Domaine Richard, Condrieu, Noordelijke Rhônestreek

Dé witte topwijn, 100% Viognier. Rijk en vol met weelderige vanilletonen

€ 69,50 (fles)

Château Jas de Bressy, Châteauneuf-du-Pape, Zuidelijk Rhônegebied, Frankrijk

Krachtig, kruidig en volfruitig: Syrah, Grenache & Mourvèdre. 18 maanden gerijpt op houten barriques

€ 69,50 (fles)

Paolo Manzone, Barolo ‘Serralunga’, Meriame, Italië

100% Nebbiolo, moderne Barolo met zacht kersenfruit en mooi gerijpte tannines

€ 69,50 (fles)

Vanio Tezza, Corte Majoli, Amarone, Veneto, Italië

Corvina & Rondinella druiven, eerst ingedroogd zodat er een volle, warme en zacht kruidige wijn van gemaakt kan worden

€ 59,50 (fles)

05

Bubbels

Cava Papet del Mas Brut, Spanje

Sprankelende brut uit het achterland van Barcelona.

€ 7 / € 33,50

Veuve Clicquot Brut, Frankrijk

Wereldberoemde champagne, volle en krachtige stijl door groot aandeel Pinot Noir

€ 89,50 (fles)

Moët & Chandon Brut, Frankrijk

Sprankelend boeket van groene appel en citrusvruchten, witte bloemen, noten en brioche in de afdronk

€ 85 (fles)

Moët & Chandon Rosé, Frankrijk

Aardbei, framboos, rode bes, frisse afdronk met peperige, muntachtige afdronk

€ 98 (fles)

Moët & Chandon Garden Spritz, Argentinië

Verfrissende en licht zoete spritz, proef de zomer!

€ 49,50 (fles)

Beleef MAE

Volg MAE op
Instagram & Facebook

Het interieur, het team, de gerechten en de momenten die MAE maken.

Instagram -- @restaurant_mae
Facebook -- Restaurant MAE
#restaurantmae